Die Pflanzenwelt rund um Burghausen entdecken
Essbare Wildkräuter und alte Heilpflanzen finden, bestimmen und verwenden
Wissen Sie, welche Pflanzen vor Ihrer Haustür wachsen und wie Sie sie in ihrer Küche und Hausapotheke verwenden können? Nein? Dann kommen Sie mit auf einen Wildkräuter-Spaziergang! Entdecken Sie gemeinsam mit Julia Hecht, Botanikerin und Kräuterbegeisterte, essbare und heilkräftige Pflanzen, die mitten in und um Burghausen wachsen. Denn nicht nur in der unberührten Natur, sogar mitten in der Stadt lassen sich essbare Wildkräuter finden.
Julia Hecht ist gelernte Gärtnerin, Pflanzenwissenschaftlerin (Master of Science) und fest davon überzeugt, dass wir alle mehr Pflanzen in unserem Leben brauchen! Als multipassionierte Selbstständige gibt sie in Wort und Bild ihre Faszination für die Pflanzenwelt an andere Naturbegeisterte weiter. In Workshops und auf Führungen lehrt sie das Sammeln, Bestimmen und Verarbeiten von essbaren und heilkräftigen Wildpflanzen. Auf ihrem Blog pflanzensammlerin.de veröffentlicht sie vegetarische Rezepte aus ihrer Kräuterküche.
