Bier und Biergärten
Genuss und Vielfalt
Die Geschichte des Bieres reicht so weit in der Menschheitsgeschichte zurück, dass man seinen Ursprung nicht sicher benennen kann. Zusammen mit Wein gehört das Bier auf jeden Fall zu den ältesten Getränken der Menschheit. Vermutlich ist die Geschichte des Biers untrennbar mit der des Brotes verbunden, fällt also in die Zeit, als Menschen sesshaft wurden und Ackerbau sowie Viehzucht betrieben.
Für die keltische Kultur, die in der Region Inn-Salzach verbreitet war, kann man Biere sogar nachweisen. Es gibt Funde von Metallgefäßen, in denen man Überreste von Bier gefunden hat – das mit dem heutigen, nach dem Reinheitsgebot gebrauten, möglicherweise noch wenig zu tun hatte. Gerste war aber auch damals schon häufig enthalten und man süßte mit Honig nach.
In der Region Inn-Salzach ist Bier bis heute ein beliebtes Getränk, das mit vielen Traditionen verknüpft ist. Biergärten und Brauereien sind beliebte Treffpunkte, Bierverkostungen, Bierbraukurse und Brauereiführungen sind weit verbreitet. Ein einzigartiges Angebot gibt es nur in Verbindung mit Altötting: die Bierwallfahrt.
Nicht umsonst wird Bayern gern mit „Bierfesten“ und „Lederhosen“ verknüpft. Besucher gehen gerne zum Maibaumaufstellen, zum Volksfest oder zur Kirchweih – für viele dieser Feste brauen die Hersteller sogar eigene Biere, die dann Maibock oder Starkbier, Märzen oder Kirchweihbier heißen. Besucher sollten auf sich aufpassen, denn im Alkoholgehalt sind diese oft höher angesiedelt als übliches Bier.
In Biergärten, so wie sie traditionell gedacht waren, kann man die „Brotzeit“ übrigens selbst mitbringen. Wer also auf der Radltour Halt macht, darf im Biergarten rasten, das Mitgebrachte essen und Getränke beim Haus bestellen. Weil mittlerweile nicht mehr alle Gaststätten mit einem angeschlossenen Biergarten das so handhaben, empfiehlt es sich aber, vorher zu fragen.
Alle Angebote mit festgelegten Terminen findet man in unserem Veranstaltungskalender.
