Graminger Weißbräu, © Inn-Salzach Tourismus

Hopfen und Malz, Gott erhalt's


Brauereiführungen

Woher kommt das berühmte bayerische Bier, und warum spielt Leidenschaft eine so große Rolle beim Brauen?


Bier brauen mit handwerklichem Geschick und Leidenschaft, in kleineren Mengen, nicht für den Weltmarkt, sondern für Land und Leute: Genau das tun die Brauereien in der Region Inn-Salzach, denn sie alle sind noch in privater Hand, brauen besondere, oft preisgekrönte Sorten besten Bieres, mit Gespür für Rohstoffe, Geschmack und Sensorik. Es lohnt sich, ihnen bei diesem Handwerk über die Schulter zu schauen.