Sommerkeller Erharting
Biergarten mit gelebter Tradition
Der Erhartinger Sommerkeller zählt zu den schönsten Biergärten der Region Inn-Salzach. Die Besonderheit des Sommerkellers ist die traditionelle Kühlung des Erhartinger Bieres. Wie bereits vor über hundert Jahren wird auch heute noch im Winter Eis aus dem Bräuweiher im Ortszentrum gewonnen. Sobald die Eisdecke eine Stärke von etwa zehn Zentimetern erreicht, wird das Eis „geerntet“ und in den tief unter dem Biergarten liegenden Gewölbekeller gebracht. Dort lagert es über viele Monate und sorgt dafür, dass das Erhartinger Bier bis heute auf natürliche Weise gekühlt werden kann – ein selten gewordenes Handwerk, das hier lebendig gehalten.
Zum frisch gezapften Bier der Brauerei Erharting werden traditionelle bayerische Brotzeiten serviert. Dabei setzt der Sommerkeller konsequent auf Regionalität: Bier und alkoholfreie Getränke stammen aus der örtlichen Brauerei Erharting, das Brot wird von der Erhartinger Bäckerei Eicher gebacken, die Wurstwaren liefert die Metzgerei Münch aus dem benachbarten Pleiskirchen und die feinen Schnäpse kommen von der Brennerei Strohmeier aus Mettenheim.
Tipp für Radfahrer: Der Sommerkeller Erharting ist ein beliebter Zwischenstopp entlang der Biergarten-Tour durch die Region Inn-Salzach. Für E-Bike-Fahrer stehen zudem Lademöglichkeiten zur Verfügung, sodass die Tour anschließend entspannt fortgesetzt werden kann.
