Bierculinarium
30.01.2027 - 13.02.2027
Genussvolle Entdeckungsreise mit Bierverkostung in Taufkirchen
Gemeinsam mit Biersommelier Klaus Illguth tauchst du in die faszinierende Welt der Bierculinarien ein. Beim sogenannten Food-Pairing geht es darum, verschiedene Biersorten mit passenden Speisen zu kombinieren und dabei besondere Geschmackserlebnisse zu entdecken. Denn Bier kann weit mehr, als nur den Durst zu löschen! Je nach Brauart, Hopfen, Malz und Charakter entfalten sich ganz unterschiedliche Aromen, die die Speisen wunderbar ergänzen, deren Geschmack hervorheben oder spannende Kontraste schaffen können.
Ob bayerische Schmankerl, internationale Köstlichkeiten, Käsevariationen, Wildkräuterküche oder süße Desserts – die Möglichkeiten sind vielfältig. Lass dir von Klaus Illguth zeigen, wie vielseitig Bier und Kulinarik miteinander harmonieren, und entdecke neue Geschmackskombinationen.
Termine: 30.01. u. 13.02.2027 ; Beginn jeweils um 18 Uhr
Hinweis: Das Culinarium ist für maximal 10 Personen geeignet und dauert ca. 4 Stunden
Anmeldung bitte bei Klaus Illguth unter 0170/4535824 oder per E-Mail an: KI.BIERSOMMELIER@GMAIL.COM
