Brotbacken lernen in der Inn-Salzach Region in einem Brotbackkurs., © Inn-Salzach Tourismus — Backen, kochen, käsen...

Für Feinschmecker

Vom Brotbackkurs bis zur Kräuterwanderung

Kann man ein Land schmecken? Welchen Duft hat Frische? Mit den kulinarischen Angeboten aus den Küchen, Backstuben und Manufakturen der Region Inn-Salzach bekommt man einen Eindruck davon, wie sich die Gegend mit allen Sinnen erfassen lässt.

Apfelbaum, © Inn-Salzach Tourismus

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Apfelsaft pressen

Selbst gemachter Apfelsaft von der Streuobstwiese

Weißwurst mit süßem Senf, © Inn-Salzach Tourismus

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Weißwurstseminar

Kastl auf Karte anzeigen

Traditonswurst der Bayern selbst herstellen

Brotteig, © Inn-Salzach Tourismus

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Brotbackkurse

Wie man sein eigenes Brot herstellen kann, zeigen die Bäuerinnen der Region Inn-Salzach.

Schaumsuppe von Kürbissen mit Hendlpraline. Alexander Huber Michelin Sternekoch Huberwirt Pleiskirchen., © Mathias Neubauer

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Gourmet-Kochkurse

Die Küche ist das Herz des Hauses – das war schon daheim bei Mama so. Hier kommt man ins Gespräch und lernt nebenbei so einiges über’s Kochen. Warum also nicht auch mal einem Gourmetkoch bei einem Kochkurs in Oberbayern über die Schulter schauen und später in geselliger Runde die zubereiteten Speisen genießen.

Milchprodukte von der Alztaler Hofmolkerei, © Alztaler Hofmolkerei

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Käsen

Selber Käse herstellen

CaTienda Rohbohnen

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Barista-Kurs

Die Welt des Kaffees kennenlernen

Kräuterwanderung auf der Burg Burghausen, © Burghauser Touristik

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Kräuterwanderungen und -führungen

Natur mit allen Sinnen erlebbar

Brotbacken bei Familie Maier in Gallenbach, © Inn-Salzach Tourismus

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Emmerfladen backen

Gasthaus/Bauernhof Maier Gallenbach verarbeitet Urgetreide zu Brot