Bio-Imkerei Erber
Mit Leidenschaft für Bienen und Natur
Margot und Thomas Erber entdeckten ihre Begeisterung für die Imkerei eher zufällig: Auf ihrer kleinen landwirtschaftlichen Fläche fanden sie 2009 ein leeres Bienenhaus – der Beginn einer großen Leidenschaft. Während Thomas sich um das Handwerkliche kümmert, widmet sich Margot den Bienen mit voller Hingabe. Seit 2014 ist ihre Imkerei bio-zertifiziert, denn nachhaltiger Umgang mit Natur und Ressourcen steht für beide an erster Stelle.
Die sanftmütige Bienenrasse Apis Mellifera Carnica ermöglicht eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. So entstehen köstliche Honige: Frühjahrsblütenhonig, Sommerblütenhonig sowie Wald- und Blütenhonig. Diese können verkostet und in zahlreichen Hof- und Bioläden der Region erworben werden.
Wer die Arbeit der Bio-Imkerei direkt unterstützen möchte, kann eine Bienenpatenschaft übernehmen – und so einen wertvollen Beitrag für Natur, Artenvielfalt und regionale Lebensmittel leisten.
