Hauptgerichte

Deftige Klassiker aus der Region Inn-Salzach


Ob herzhaft, würzig oder rustikal – die Hauptgerichte der Region Inn-Salzach stehen für bodenständige Küche und echten Genuss. In dieser Sammlung findest du traditionelle Rezepte wie Teufelstoast, Hirschgeschnetzeltes und aromatisches Rehragout. Regionale Zutaten, überlieferte Zubereitungsarten und kräftige Aromen machen diese Gerichte zu echten Klassikern der regionalen Küche.

Teufelstoast mit Pommes auf Teller serviert, © Inn-Salzach Tourismus
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Teufelstoast

Rezept des pikanten Hauptgerichts mit Geschichte rund um Altötting und Burghausen

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Rehragout, © Inn-Salzach Tourismus
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Rehragout

Rezept für Rehragout aus dem Haager Land – Wildgenuss mit Tradition

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Hirschgeschnetzeltes mit Spätzle wird serviert, © Inn-Salzach Tourismus
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Hirschgeschnetzeltes

Ein Genuss aus bestem Fleisch und regionalen Zutaten

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Paar Weißwürste, © Inn-Salzach Tourismus
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Weißwurst mit Breze

Weißwurst zubereiten und mit Breze genießen

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Forelle angerichtet auf Vinschgerl, © Bräustüberl Au a. Inn
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Räucherforelle auf Vinschgerl

Ein Klassiker neu interpretiert

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Frische Ofenschubser schön dekoriert, © Inn-Salzach Tourismus
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Ofenschubser

Ein regionales Rezept mit Emmer, Einkorn und Wildkräutern

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Gästebefragung

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