Bayern Haselnuss
Kleine Kraftpakete vom Bauernhof
Ja, auch Haselnüsse wachsen in Bayern. Die Familie Mayer aus Neumarkt-St. Veit im Inn-Salzach Gebiet hat vor einigen Jahren als „Haselnuss-Pionier“ mit der Pflanzung von knapp 3.000 Haselnussbäumen in rund 20 verschiedenen Sorten begonnen. Dabei stellen die Mayers höchste Ansprüche an die Qualität der Nüsse: Geerntet werden die Haselnüsse erst, wenn sie zu Boden gefallen sind. Nur dann sind sie garantiert reif und besitzen das volle Aroma. Bei Bayern Haselnuss gibt es ab Anfang November bis Mitte April großkernige runde, aber auch längliche Haselnüsse in der Schale zum Selberknacken und frisch geknackte Haselnusskerne am Hof. Dazu kaltgepresstes, naturbelassenes Haselnussöl und weitere Haselnussprodukte in Spitzenqualität.
